Alcotec Batch 200 Turbo
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The only complete fermentation system capable of delivering 15% alcohol from a pure sugar base.
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Conformidade com PCI DSS
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Destaques do Produto
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- Alcotec Batch 200 Turbo - Alcotec 200 Turbo Yeast for industrial use contains a highly complex, chemically defined macro and micro nutrition which together with the specially developed Alcotec TT Yeast strain is the only complete fermentation system capable of delivering 15% alcohol from a pure sugar base. Recipe: Use 240 kg sucrose / m3 of sugar/water solution (240g/litre). Dissolve completely before adding Alcotec 200 mix. Alcotec 200 can be added directly to the sugar solution if tank has got mixing facilities, otherwise prepare a smaller mix of Alcotec 200 and water (proportions 1:10), mix well for 2-3 minutes and then pump into main tank. Start gravity: Target s.g. is 1096 g/L (22.9 Brix). Temperatures: Use mantle cooling for max 26°C (77°F) liquid temperature throughout fermentation. Start liquid temperature can be anywhere within 21-35°C (70-95°F). Optimal start liquid temperature is 30°C (86°F). NOTE: A liquid temperature above 29°C (84°F) at any time during fermenation may result in a stuck fermentation. pH: Alcotec 200 contains its own pH regulator, there is no need to adjust or monitor pH value. Foaming: Alcotec 200 contains its own antifoaming agents so only minimal foam.
| Yeast & leavener type | Instant Yeasts |
| Brand | Alcotec |
| Food form | Liquids |
| Product net content uom | Each |
| Count | 1 |
| Product net content parent | 1 Each |
| Weight | 0.3 lb (140 grams) |
| Food & drug fact label type | No Fact Panel |
Para quem é indicado?
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Homebrewers Enthusiasts
Ideal for those looking to produce high-quality alcohol quickly and efficiently in their home brewing setups.
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Small Scale Producers
Perfect for small distilleries or producers who need a reliable yeast for rapid fermentation and high yields.
-
Fast Production Needs
Great for users requiring fast fermentation processes, with its turbo yeast maximizing sugar conversion and speed.
-
Casual Users
Not suitable for occasional users who prefer a simpler fermentation process without needing specialized equipment.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Perguntas e respostas do cliente
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Pergunta:
What is the alcohol by volume (ABV) produced with Alcotec 200?
Resposta: Alcotec 200 can achieve up to 15% ABV from a pure sugar base. -
Pergunta:
How long does fermentation take with Alcotec 200?
Resposta: Fermentation can be completed in just 24 hours. -
Pergunta:
Do I need to monitor pH levels during fermentation?
Resposta: No, Alcotec 200 contains its own pH regulator and does not require monitoring.
Alcotec Editorial Review
Alcotec Batch 200 Turbo is a premium instant yeast designed for home brewing and baking enthusiasts. This product, weighing 0.3 lb (140 grams), promises a rapid fermenting process, making it an ideal choice for various liquid food applications. Users appreciate its effectiveness and ease of use, allowing for a hassle-free baking experience. Overall, Alcotec delivers reliable results and versatility for those looking to enhance their baking and brewing tasks.
Comentários e avaliações dos clientes
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Prós
- Fast fermenting capabilities for quick results
- Versatile for both brewing and baking
- Simple to use with no preparation required
- Lightweight and easy to store
- High-quality instant yeast from a trusted brand
Contras
- May require adjustments based on specific recipes
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Em conformidade com o PCI DSS e com certificação ISO 27001:2022, com pagamentos criptografados e proteção total ao comprador em todos os pedidos.
Características e benefícios
- Extreme performance with 14% ABV achieved in just 24 hours.
- Designed for 25 liters of fermentation, ensuring high yield.
- Includes complex nutrition for optimal fermentation results.
- No need for pH adjustments; built-in regulator simplifies the process.
- Minimizes foam production for a cleaner fermentation experience.
- Recommended use with quality fining agents like TurboKlar.
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