Cacao Barry Bittersweet Chocolate Baking Sticks - 44% Cacao - 300 x 8 cm sticks - 3.5 lbs total by Cacao Barry
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Cacao Barry Bittersweet Chocolate Baking Sticks - 44% Cacao - 300 x 8 cm sticks - 3.5 lbs total by Cacao Barry
Intense taste, rich in cocoa and with a lovely snap. These 100% dark baking chocolate slabs are highly convenient, they melt like butter in the oven and rise with a snap once your rolls, Danish pastries or buns have cooled down.
Cacao Barry Bittersweet Chocolate Baking Sticks - 44% Cacao - 300 x 8 cm sticks - 3.5 lbs total by Cacao Barry
Número do item: 165522786

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R$ 288

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Intense taste, rich in cocoa and with a lovely snap. These 100% dark baking chocolate slabs are highly convenient, they melt like butter in the oven and rise with a snap once your rolls, Danish pastries or buns have cooled down.
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Destaques do Produto

Rich Flavor Profile
Cacao Barry's bittersweet chocolate offers a luxurious flavor, combining sweet and intense cocoa notes ideal for gourmet baking and desserts, outperforming other baking chocolates in taste and versatility.
Convenient Stick Format
The unique stick format enhances usability, allowing for easy measurement and portion control, making it ideal for both professional chefs and home bakers seeking efficiency in their chocolate preparations.
High Quality Cacao
With 44% cacao content, these sticks provide premium quality chocolate that ensures exceptional melting and blending properties, delivering superior results in baking and confections compared to standard chocolate options.

Detalhes do produto

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Is discontinued by manufacturer No
Package Dimensions 29.21 x 8.89 x 8.41 cm; 1.59 kg
Manufacturer Cacao Barry
Item model number CHD-BB-308BY-357
FlavourChocolate
Brand NameCacao Barry
Item FormPiece
Diet TypeVegetarian
Sweetness DescriptionSemi-Sweet
Unit Count1600 gram
Container TypeIndividually packaged
Age Range Description12 years and up
Cuisinefrench cuisine
Model NumberCHD-BB-308BY-357
Set NamePack of 300
Part NumberCHD-BB-308BY-357
Item Weight1.59 kg
Number of Pieces300
Package Size NamePack of 300
Number of Items1
Size1.6 kg (Lot de 1)

Para quem é indicado?

Suitable For
  • Professional Bakers

    Ideal for experienced bakers looking to create high-quality chocolate desserts and confections with ease.

  • Chocolate Enthusiasts

    Perfect for home cooks passionate about chocolate, wanting a premium ingredient for their baking projects.

  • Culinary Students

    Great for culinary students to learn chocolate techniques and recipes using high-quality baking chocolate.

Not Suitable For
  • Casual Bakers

    May be too specialized for beginners who require simpler, more versatile chocolate options for basic recipes.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cacao Barry Bittersweet Chocolate Baking Sticks - 44% Cacao - 300 x 8 cm sticks - 3.5 lbs total by Cacao Barry

About This Item

Indulge in the rich, decadent flavors of Cacao Barry Bittersweet Chocolate Baking Sticks. These high-quality baking sticks are crafted with a 44% cacao content, giving you the perfect balance of sweetness and intensity in your baked goods. Each package contains 300 x 8 cm sticks, totaling 3.5 lbs of premium chocolate. These baking sticks are the perfect choice for professional bakers or home cooks looking to elevate their desserts to gourmet status. Whether you're creating delicious chocolate chip cookies, rich chocolate ganache, or velvety smooth hot chocolate, this bittersweet chocolate is the ultimate ingredient.

Its complex flavor profile adds depth and complexity to any recipe, making it a favorite among culinary experts. Made from the finest ingredients, these baking sticks are crafted by Cacao Barry, a renowned name in the world of chocolate. With their expertise and commitment to quality, you can trust that every bite will be a moment of pure bliss. In addition to baking, these versatile sticks can be used for melting, creating chocolate discs, or even for making a rich, indulgent chocolate fondue. Let your creativity soar with this premium chocolate and explore a world of delicious possibilities. When it comes to baking supplies, only the best ingredients will do.

With Cacao Barry Bittersweet Chocolate Baking Sticks, you're getting a product that redefines excellence in the world of chocolate. Elevate your desserts and create mouthwatering treats that will impress even the most discerning chocoholics. Experience the difference of premium chocolate with Cacao Barry Bittersweet Chocolate Baking Sticks. Order yours today and take your baking to the next level of deliciousness.

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Perguntas e respostas do cliente

  • Pergunta: What is the percentage of cocoa in the chocolate slabs?

    Resposta: The chocolate slabs contain 44% cocoa
  • Pergunta: What is the length of the chocolate slabs?

    Resposta: The chocolate slabs are 3 inches/8 centimeters in length
  • Pergunta: What is the fat content in the chocolate slabs?

    Resposta: The chocolate slabs contain 27% fat

Cacao Barry CHD-BB-308BY-357 Editorial Review

**** The Cacao Barry Bittersweet Chocolate Baking Sticks have garnered high praise from customers, who find them to be an excellent choice for various baking needs. Users have noted the quality and taste of the chocolate, often comparing it to that found in professional bakeries. The versatility of these chocolate sticks is highlighted, with many mentioning their successful use in recipes such as pain au chocolat and other baked goods. Skepticism about the product’s quality quickly turns into enthusiasm, as customers express delight in the chocolate's flavor profile, which strikes a perfect balance for both sweet and savory baked items. The Consistency and reliability of this product have made it a staple in many home bakers' kitchens, with several customers reiterating their intent to purchase again. Overall, Cacao Barry's offering not only meets but exceeds expectations in both performance and taste, underscoring its strong reputation in the baking community. **

Comentários e avaliações dos clientes

1 Avaliações dos clientes
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Prós

  • Excellent quality and taste
  • Versatile for various baking recipes
  • Comparable to professional bakery chocolate
  • Positive overall customer satisfaction

Contras

  • No specific Cons noted in the reviews provided.

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JG
Jazz
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1 September 2026 · via Trustpilot
EK
Emmanuel
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31 August 2026 · via Trustpilot
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25 August 2026 · via Trustpilot
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27 August 2026 · via Trustpilot
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Características e benefícios

  • Intense taste
  • Highly convenient
  • Melt like butter in the oven
  • Rise with a snap
  • 100% dark baking chocolate
  • 3 inches/8 centimeters in length, 44% Cocoa, 27% Fat

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